Cantucci
Cantucci senza glutine LuisAnna. Fragranti e ricchi di mandorle sono una vera specialità fatta a mano. La tradizione li vuole inzuppati nel vin santo, ma sono ottimi anche con il caffè o accompagnati con lo spumante; perfetti da soli per una piccola pausa di piacere!
5,80 €
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Ingredienti
farina senza glutine (amido di mais, farina di riso, destrosio, fecola di patate, farina di grano saraceno, addensanti: gomma di guar, gomma di xantano, farina di semi di carruba, inulina, polvere di semi di psyllium, emulsionante: mono e digliceridi degli acidi grassi), mandorle (25%), zucchero, uova, burro, agenti lievitanti: E 450i, E 500ii, aroma limone.
Specifica Allergeni
Contiene latte, derivati del latte (burro), frutta a guscio (mandorla), uova.
Può contenere derivati della soia (lecitina), altra frutta a guscio (nocciola).
Modalità di conservazione
In luogo fresco e asciutto lontano da fonti di luce e calore.
Shelf – life e modalità d’uso
180 giorni (la durata è riferita alla confezione chiusa e sigillata, una volta aperta, se non viene consumato tutto il prodotto, richiudere bene per mantenere le condizioni di conservazione indicate).
Confezione
120 g
Caratteristiche chimico – nutrizionali
Valori medi per 100 g di prodotto
| Valore energetico | 505 kcal / 2112 kJ |
| Grassi | 26 g |
| di cui saturi | 7,5 g |
| Carboidrati | 58 g |
| di cui zuccheri | 20 g |
| Proteine | 8,9 g |
| Sale | 1,0 g |
| Fibra Alimentare | 3,4 g |
| Umidità | 4,9 g |
| Attività dell’acqua | 0,61 |
| Tenore in glutine | < 10 ppm (limite accettabilità ≤ 20 ppm) |
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